Mama hat nicht nur eine Filz-Eule bekommen*, um ihr Frühstücksei warm zu halten, sie hat mir auch einige klasse Rezepte mitgegeben. Hier etwas schnelles, es schmeckt lecker und ist nahrungstechnisch sehr in Ordnung. :-)

* Siehe 14.01.2010 unten.....

Quark mit Obst



Zutaten
500 g Magerquark
150 ml Milch, 1,5 % Fett
Obst, zum Beispiel: Apfel, Clementine, Aprikosen, Pfirsiche, Kiwi, Ananas, Banane (nicht übertreiben, 2 oder drei Sorten reichen vollkommen aus
Süßstoff

Zubereitung
Magerquark mit Milch nach und nach cremig rühren.



Mit etwas Süßstoff nach Geschmack abschmecken. Obst nach Wahl klein schneiden und einrühren.



In den Kühlschrank stellen, ziehen lassen. In Schälchen aufteilen (minnigens vier gute Portionen sind hier zu ergattern) und genießen.

Danke, Mama!